İsveç'te yapılan araştırma: Çay ve kahve kalp dostu çıktı!

Bilim dünyasında kahve ve çayın sağlığımız üzerindeki etkileri uzun süredir tartışma konusu oldu. Birçok çalışma bu içeceklerin olumsuz etkilerini vurgularken, yeni bir araştırma kahve ve çayın kalp sağlığına faydalı olabileceğini ortaya koydu. Çin ve İsveç'ten bilim insanlarının İngiltere Biobank verilerini incelediği çalışma, bu iki popüler içeceğin kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini gözler önüne serdi.

Araştırma sonuçlarına göre, düzenli olarak kahve ve çay tüketen bireylerde hipertansiyon, felç, diyabet ve koroner kalp hastalığı gibi kardiyometabolik rahatsızlıkların gelişme riski önemli ölçüde azalıyor. Özellikle günde üç fincan kahve ya da beş fincan çay tüketenler, bu hastalıklardan iki veya daha fazlasına yakalanma riskini yüzde 40’tan fazla düşürüyor. Çalışmada yer alan 300 binden fazla kişinin sağlık verileri, ortalama 11 yıl süresince takip edildi.

Kahve ve çay tüketiminin kardiyovasküler sağlığı korumada önemli bir rol oynadığı belirtilirken, kafein tüketen bireylerin kan testlerinde daha düşük kolesterol ve iyileşmiş insülin direnci belirtileri görüldü. Çin' deki Soochow Üniversitesi'nden epidemiyolog Xujia Lu’nun liderlik ettiği ekip, “Bu bulgular, orta miktarda kahve veya kafein tüketimini teşvik etmenin kardiyometabolik hastalıkların önlenmesinde geniş kapsamlı yararlar sağlayabileceğini gösteriyor” dedi.

Araştırma, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism dergisinde yayımlandı ve kahve ile çayın kardiyovasküler sağlık üzerindeki olumlu etkilerini destekleyen önemli bulgular sundu. Ancak, bu bulguların daha kapsamlı araştırmalarla doğrulanması gerektiği vurgulandı.